宝宝补碘美食:紫菜蛋花汤

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发表于 2018-10-31 11:41:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  质料
  主料:紫菜、鸡蛋、虾米
  辅料:精盐、味精、葱花、香油
  具体做法
  第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米
  第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液
  第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。
  TIPS
  紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,如许做出的蛋花比力美丽。
  营养提示: 碘元素对宝宝有何用处?
  1、促进能量代谢:促进物质的分解代谢,产生能量,维持根本生命活动。
  2、促进生长发育:发育期儿童的身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育和性发育都有赖于甲状腺素,如果这个阶段缺少碘,则会导致儿童发育不良。
  3、促进大脑发育:在脑发育的初级阶段(从怀孕开始到婴儿出生后2岁),人的神经系统发育必须依靠于甲状腺素,如果这个时期饮食中缺少了碘,则会导致婴儿的脑发育落后,严峻的在临床上称为“呆小症”,而且这个过程是不可逆的,以后纵然再增补碘,也不大概恢复正常。
  摇篮爱心提示:我们吃的海带,被人称之为“碘之王”。海鱼和紫菜也同样是日常生存中补碘的较好食品。碘缺乏有害,碘过多同样危害不小,它会引起“甲状腺性能亢进”。因此是否需要在正常膳食之外特意“补碘”要经过医生体检,听取医生的发起,不可盲目“补碘”。
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