做饮食的“生意人”

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发表于 2021-9-19 12:11:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
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之所以用这样的标题来命名,是因为,生意人真的分很多种,虽然都是以利为商,但是,那些为了利益不折手断,自毁后路跟前程的已不在少数,这足以让人与人之间,非常的没有信任感,说白了感觉不管做什么,但凡能一直经营下去的,并且能生意好好的,除了和气生财跟好的厨艺之外,最主要的还是看老板的人品和做事情的初衷,说白了就是用心二字。
这已经是第二次来这家餐馆吃饭了,看到抡大勺的老板一般都是“面红耳赤”,大肚肥肠的中年人,本来就在楼底下的拐角处,嫩是没看见,什么时候这里还有个餐馆,走在十字路口,老远看过去,只知道门口摆的桌椅,确没看清楚,招牌已被炒菜的油烟熏得乌漆嘛黑,早已看不清上面写的是什么字,只看见后面两个好像是快餐,这时的天色也慢慢的暗了下来,穿过马路,走到门口,大声问了句:“老板,有炒菜吗?”老板回答:“有的。”!都有什么啊~我随声应答着,不等老板说话,我说:“有菜单吗?”然后就进了门店,只见里面没有开灯,在加上橡皮门帘半遮掩着,靠着墙边一排放着三到四张桌椅,一进门,第一张桌椅,就是老板的两个小孩,最小的那个还在做作业呢!旁边的估计是小女孩的小哥哥,一副闲着没事的样子,晃来晃去。我顺着走到,选择第二张椅子坐了下来,桌上没有水,也分不清是水壶还是醋壶,我问老板娘菜单呢?她老大还算机灵,赶紧在柜台旁边的摆酒处给我拿菜单,似乎菜单是什么给压着了,一直反复都拿不出来,这时老板娘就不乐意了,开始埋怨起来的同时,自己拿了菜单递到我手里给我看,我看了一下,就说:“酸辣土豆丝”,顺口问了一下,米饭要钱吗?老板嘴上说不要钱,然后就开始问了:“几个人吃”。我有点没明白过来,这跟几个人吃有关系吗?但出于礼貌,还是意思的回复了一下,然后说打包,就直接选择坐在外面椅子上,这时老板反而客气了起来,说里面坐,里面坐!我说没有开灯啊~这时他老大,貌是只有7-8岁的样子,赶紧过去找灯,这不打开还好,一打开,灯光很暗,开了反而跟没开也没什么区别,想想还是算了,那就进去坐着吧!拿着仔细观察了起来,看看都还有什么吃的,其实也没什么,就是一普通菜单,素炒,荤菜,外加锅子跟主食。也没什么看头,这时的老板娘手机提溜着两个土豆,从外面进来,难道这就是我要的酸菜土豆丝吗?应该是的,我心里自言自语道,再次走到门口问老板,我的酸辣土豆丝什么时候好,也不知道老板是开玩笑还是认真的说:“土豆还没切呢。”?
我只好楞楞地,又做回第二张桌子,摆酒的位置,全部是龙江家园,也知道这个酒好卖,但也不至于,五层全部摆满这个酒吧!心里正想着,思绪又拉回了菜单上。
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一份芝麻叶面条就16,面籽好像也是一样的价。看样子这家店面也是经营的有点年头了,毕竟这么偏的地,还有人像我这样的过去吃饭,也难怪老板不愿意,估计是嫌弃消费的太少了吧!味道不错,又近,又去了第二次,再一次去的时候,又隔了几天,就在今天中午,最里面的人吆五喝六的,都是大老爷们,喝点酒诉说身体担子重啊之类的,看穿着打扮,差不多已经到了该退休的年纪还在工作的样子,也着实好像只有酒才能释放心中的苦闷了吧!可是这是大中午啊~
好吧!原谅我再一次孤陋寡闻了,我催着老板我的酸菜大白菜什么时候好呢?老板还是那句话,放不放辣椒,我说少放点,酸辣大白菜怎能不放辣椒呢?这一放,吃的我嗓子冒烟,估计我再也不会去了吧!
耳边还时不时传来老板娘那句话,就你喝的这些我都能喝,再来点,再来点。
想起摆满了五层的龙江家园,那一瓶接着一瓶,好像也只有再来点才能更好的多赚点,把酒销的量更多吧!
付账的时候刷支付宝,问老板娘一副爱理不理的样子,问了几遍多少钱,嫩是装没听到,我真的是无语了,至于吗?这是大钱赚多了,小钱看不上,还来做什么生意啊~真是。
提着我的打包盒,雄赳赳气昂昂的头也不回的走了,留下老板一脸的茫然。
说的这里,这个老板跟老板娘除了态度差些,卫生环境恶劣些,我也没得说了,前几年种草莓专植户,吃草莓吃出发育问题的,还把自家姑娘给吃的只有6-7就开始胸部发育了,这些无良的商家有一家就会有第二家,第三家……
所以,那些用良心做生意的,有手艺有态度,为大众着想,生意自然不会差到哪里去,愿这些商家越来越好!

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