做饮食的“生意人”

贺老师

之所以用这样的标题来命名，是因为，生意人真的分很多种，虽然都是以利为商，但是，那些为了利益不折手断，自毁后路跟前程的已不在少数，这足以让人与人之间，非常的没有信任感，说白了感觉不管做什么，但凡能一直经营下去的，并且能生意好好的，除了和气生财跟好的厨艺之外，最主要的还是看老板的人品和做事情的初衷，说白了就是用心二字。
这已经是第二次来这家餐馆吃饭了，看到抡大勺的老板一般都是“面红耳赤”，大肚肥肠的中年人，本来就在楼底下的拐角处，嫩是没看见，什么时候这里还有个餐馆，走在十字路口，老远看过去，只知道门口摆的桌椅，确没看清楚，招牌已被炒菜的油烟熏得乌漆嘛黑，早已看不清上面写的是什么字，只看见后面两个好像是快餐，这时的天色也慢慢的暗了下来，穿过马路，走到门口，大声问了句:“老板，有炒菜吗？”老板回答:“有的。”！都有什么啊~我随声应答着，不等老板说话，我说:“有菜单吗？”然后就进了门店，只见里面没有开灯，在加上橡皮门帘半遮掩着，靠着墙边一排放着三到四张桌椅，一进门，第一张桌椅，就是老板的两个小孩，最小的那个还在做作业呢！旁边的估计是小女孩的小哥哥，一副闲着没事的样子，晃来晃去。我顺着走到，选择第二张椅子坐了下来，桌上没有水，也分不清是水壶还是醋壶，我问老板娘菜单呢？她老大还算机灵，赶紧在柜台旁边的摆酒处给我拿菜单，似乎菜单是什么给压着了，一直反复都拿不出来，这时老板娘就不乐意了，开始埋怨起来的同时，自己拿了菜单递到我手里给我看，我看了一下，就说:“酸辣土豆丝”，顺口问了一下，米饭要钱吗？老板嘴上说不要钱，然后就开始问了:“几个人吃”。我有点没明白过来，这跟几个人吃有关系吗？但出于礼貌，还是意思的回复了一下，然后说打包，就直接选择坐在外面椅子上，这时老板反而客气了起来，说里面坐，里面坐！我说没有开灯啊~这时他老大，貌是只有7-8岁的样子，赶紧过去找灯，这不打开还好，一打开，灯光很暗，开了反而跟没开也没什么区别，想想还是算了，那就进去坐着吧！拿着仔细观察了起来，看看都还有什么吃的，其实也没什么，就是一普通菜单，素炒，荤菜，外加锅子跟主食。也没什么看头，这时的老板娘手机提溜着两个土豆，从外面进来，难道这就是我要的酸菜土豆丝吗？应该是的，我心里自言自语道，再次走到门口问老板，我的酸辣土豆丝什么时候好，也不知道老板是开玩笑还是认真的说:“土豆还没切呢。”？
我只好楞楞地，又做回第二张桌子，摆酒的位置，全部是龙江家园，也知道这个酒好卖，但也不至于，五层全部摆满这个酒吧！心里正想着，思绪又拉回了菜单上。

一份芝麻叶面条就16，面籽好像也是一样的价。看样子这家店面也是经营的有点年头了，毕竟这么偏的地，还有人像我这样的过去吃饭，也难怪老板不愿意，估计是嫌弃消费的太少了吧！味道不错，又近，又去了第二次，再一次去的时候，又隔了几天，就在今天中午，最里面的人吆五喝六的，都是大老爷们，喝点酒诉说身体担子重啊之类的，看穿着打扮，差不多已经到了该退休的年纪还在工作的样子，也着实好像只有酒才能释放心中的苦闷了吧！可是这是大中午啊~
好吧！原谅我再一次孤陋寡闻了，我催着老板我的酸菜大白菜什么时候好呢？老板还是那句话，放不放辣椒，我说少放点，酸辣大白菜怎能不放辣椒呢？这一放，吃的我嗓子冒烟，估计我再也不会去了吧！
耳边还时不时传来老板娘那句话，就你喝的这些我都能喝，再来点，再来点。
想起摆满了五层的龙江家园，那一瓶接着一瓶，好像也只有再来点才能更好的多赚点，把酒销的量更多吧！
付账的时候刷支付宝，问老板娘一副爱理不理的样子，问了几遍多少钱，嫩是装没听到，我真的是无语了，至于吗？这是大钱赚多了，小钱看不上，还来做什么生意啊~真是。
提着我的打包盒，雄赳赳气昂昂的头也不回的走了，留下老板一脸的茫然。
说的这里，这个老板跟老板娘除了态度差些，卫生环境恶劣些，我也没得说了，前几年种草莓专植户，吃草莓吃出发育问题的，还把自家姑娘给吃的只有6-7就开始胸部发育了，这些无良的商家有一家就会有第二家，第三家……
所以，那些用良心做生意的，有手艺有态度，为大众着想，生意自然不会差到哪里去，愿这些商家越来越好！